[Résidence de Piney]

En fait comme c’est une fête organisée pour toute la maison de retraite, il y a déjà environ 50 résidents plus les familles, on va tourner autour de 150 personnes alors organiser toute la recette de la choucroute ça va pas être possible… Je vais voir avec les cuisiniers pour faire peut-être les découpes pour les choux et encore pas tous…
Par contre j’ai pensé à un travail sur les différentes recettes de choucroutes ça pourrait être sympa de les recueillir dans un livre fabriqué par les résidents.

[crevette76]

Ben c’était pas une pique, je l’ai juste pas spécialement enrobé, et l’effet forum a fait le reste 🙄 désolée si tu l’as ressenti comme une attaque.

Sinon ben si tu veux absolument rester sur l’Alsace, quelques infos à la source ici : http://www.tourisme-alsace.com/fr/telecharger-brochures/

Et sinon si pour la fête de la choucroute c’est de la choucroute en boite, v’la la fête 🙁

A mon avis ‘faut pas attendre de voir quel type de choucroute “ils” veulent servir avant de voir s’il est possible de cuisiner : ‘faut arriver avec de la proposition-solution pour cuisiner tout ou partie avec les papys-mamies…

Enjoy 🙂

[Résidence de Piney]

Je ne me vexe pas du tout, j’aime pas qu’on m’envoie des petits pics sans raison! et au contraire je suis preneuse de toutes les infos et connaissances de chacun!
Pour la cuisine, je vais voir avec la cuisine s’ils peuvent réaliser une étape de la recette par exemple, mais je ne sais pas si c’est une choucroute fait maison ou si niveau budget ils achètent tout fait…
La cigogne je pense que c’est un peu l’emblème de l’Alsace niveau oiseau c’est pour ça que j’ai pensé à ça.
Merci pour le lien

[crevette76]

oula va pas te vexer…

pour la fête de la choucroute ben faut manger de la choucroute non ?
j’ai parlé de cuisiner avec eux t’as pas relevé 🙄
et les cigognes ben j’sais pas… juste y’a moult oiseaux par là bas aussi

moi je listais mes restes de par là bas parce que t’avais l’air d’être bloquée par le lieu :

roxane2408 a écrit :
Si je me base que sur les traditions liées à ma région je ne peux pas faire grand chose!

pis j’allais te filer le lien vers l’aube nouvelle qui est une mine de découvertes locales, mais bon si c’est pour que tu le prennes mal 🙄

http://www.cg-aube.fr/79-l-aube-nouvelle.htm

Enjoy quand même hein… 🙂

[Résidence de Piney]

Rien a voir!!! je ne dis pas qu’il n’y a pas de patrimoine dans mon département mais simplement qu’autour du thème de la CHOUCROUTE si on élargit pas à l’Alsace c’est plus limité! C’est dingue comment c’est constructif votre façon de répondre à une simple question!

[crevette76]

les templiers et leurs mystères (si t’es bédéphile voir le triangle secret)
le champagne
les oiseaux migrateurs et le changement d’atmosphère au cours de l’année autour des grands lacs régulateur du niveau de la seine
les anciennes voies romaines
la foultitude de grenouilles quand tu te balades dans les bois
les maisons à colombages (mais qu’on appelle là bas d’un autre nom) et colorées (c’était déjà le cas au moyen age)
la foire et le lieu d’échange réputé
l’impressionnant jubé de l’église Ste Madeleine à Troyes, qui souffle même en n’étant pas catho, même en n’étant pas “pro” de l’architecture des édifices religieux (et à l’époque il était en couleur, tous les détails peints !)
les magasins d’usine (mais bon ça heu…)
les vignes à perte de vue que quand tu en as trouvées tu te perds dedans
les cabanes de pierres, alors par là bas j’ai plus leur nom en tête mais genre cabelle ou borie mais avec je crois un autre nom
la maison du parc – parc naturel -(à Piney justement), expos photos, sorties nature etc…
Essoyes et tout l’historique de Renoir
l’été sur Troyes y’a en général du spectacle de rue vivant et gratuit

non c’est sur y’a aucun patrimoine par là bas…

[Résidence de Piney]

Des cigognes parce que la choucroute c’est alsacien! En Alsace il y a beaucoup de cigognes! Si je me base que sur les traditions liées à ma région je ne peux pas faire grand chose!

[Import]

Voilà j’espère que je suis plus clair et que vous aurez d’autres idées.

[coco_68]

roxane2408 a écrit :
Je vais me renseigner par rapport à l’histoire de cette fête, mais apparemment, tradition alsacienne et dans ma région car nous avons aussi beaucoup d’exploitations agricoles liées au chou.
Je me suis dit en déco nous pourrions réaliser des cigognes par exemple…

Pourquoi des cigognes ? Quel rapport avec la choucroute ? 😕
Ta région est bien la Champagne-Ardennes (Piney est bien dans l’Aube ?) ?

[crevette76]

:jesors:
(désolée, j’arrête…)

Sinon, ben pourquoi ne pas les faire participer à la préparation en elle même de la choucroute ?
Je suppose que lors de la fête on en mange, non ? 🙄

[Résidence de Piney]

Alors tout d’abord c’est une fête interne à la maison de retraite que l’on organise avec les familles des résidents une semaine avant celle qui se passe dans un village à côté. Pour le jour J, apéritif, repas et chanteur également sont prévus.
Mais en fait ce que je recherche ce sont des activités pour la semaine qui précède ce repas, pour faire un lien avec ce que je propose en activités… Pour la sculpture sur chou, j’ai transformé ça en décoration de choux car plus adaptée au “niveau des résidents”. Je vais me renseigner par rapport à l’histoire de cette fête, mais apparemment, tradition alsacienne et dans ma région car nous avons aussi beaucoup d’exploitations agricoles liées au chou.
Je me suis dit en déco nous pourrions réaliser des cigognes par exemple…
Je vais aussi voir du côté des costumes typiques.
Voilà j’espère que je suis plus clair et que vous aurez d’autres idées

[coco_68]

Bonjour,
Cette fête est-elle interne à ta MR ou est-ce la fête du village ?

En tous cas, pas de fête de la choucroute sans bal cuivres et accordéon (là tu peux faire un travail de motricité, de chant…).

Si c’est la fête au village, n’y aurait-il pas des chars, des déguisements… sur lesquels tes pensionnaires pourraient intervenir ?
Certains villages pratiquent aussi la sculpture sur choux.
S’il y a une histoire autour de cette fête (peut-être traditionnelle, tu ne nous donnes pas d’infos), certains ont peut-être des talents de conteurs. Pourquoi pas alors une veillée intergénérationnelle avec des contes du cru ? Ou si les pensionnaires ne sont pas en capacité de raconter, peut-être apprécieront-ils au moins d’écouter ? Tu ferais alors la conteuse (déguisement, mise en scène…) ?

Donnes-nous plus d’info… et raconte-nous !

[Résidence de Piney]

[Résidence de Piney]

Bonjour à tous,

animatrice en maison de retraite, je recherche des activités qui pourraient être réalisées en vu de la fête de la choucroute. J’ai déjà pensé au niveau mémoire, un travail sur la recette de la choucroute, les ingrédients, leurs recettes, au niveau manuel décoration de choux mais je sèche un peu…
Vos idées seraient les bienvenues…tant sur des ateliers mémoires, chants, déco… merci

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