Je pense qu’il faut voir dans cette situation davantage une habitude de langage qu’une discrimination.
On parle bien aussi des infirmières, alors qu’il existe aussi des infirmiers, même s’ils sont sensiblement moins nombreux.
La vraie discrimination existe aussi, elle est souvent le fait des employeurs qui s’imaginent se protéger ainsi de leurs fantasmes. Le débat a déjà eu lieu, il est toujours d’actualité, et il ne semble pas passionner la justice outre mesure 🙁