Salut,
En fait ça dépend. Si la piscine est surveillé par des maitres nageurs, alors tu n’as pas d’obligation d’avoir un SB. Sinon il y a des piscines qui ont leur propre règlement et qui exigent donc un SB dans les accompagnateurs.
Par contre pour ta deuxième question je ne suis pas sure, donc je laisse les autres te répondre.