qui est le propriétaire du bâtiment?
toi? une association? une sci? une entreprise?
en général, c’est un ERP de type R4, commission securité tous les 3 ans après autoraisation d’ouverture par la préfecture
d’une manière générale
controles annuels obigatoires par un organisme agrée:
> électriques
> moyens de secours
> alarmes
> gaz
pour la partie restauration:
> marche en avant
> mise en place de l’haccp
> plan maitrise sanitaire
> mainteance des équipements
pour la partie “hébergement”
> contrôle des quantités de légionelles (depuis 01/2011)
> rapport sur accessibilité handicapés
toutes ces obligations coutent cher, dans quel but veux tu ouvrir une structure? (si c’est pour gagner de l’argent, il faut prévoir du très long terme!! et c’est pas acquis)