[leticam]

Merci Ludius! ta réponse est limpide!
à plus,
Leticam.

[Ludivine]

Source : JPA spécial directeurs 2006

Question : Faut-il obligatoirement employer un cuisinier de métier ?

Réponse : Ce n’est pas une obligation. En revanche doivent figurer sur le contrat de travail la fonction et les tâches à effectuer par l’employé. (…)
Ce qui importe, au regard de la convention collective de l’animation, c’est la fonction et non le diplôme, la qualification ou la profession exercée par ailleurs. Il en va de même pour tout le personnel.

Donc pas besoin de diplôme spécifique, juste beaucoup de courage et de patience pour faire des repas en gros !

[leticam]

[leticam]

Bonjour,
les personnes qui s’occupent des repas en cvl doivent elles, en plus du certificat médical de non contre indication, avoir un diplome spécifique ? je n’ai vu ça nulle part mais je connais quelqu’un qui a été inspecté et on lui a reproché de ne pas avoir de diplome… quid ?? 😕
Merci pour votre réponse.

[Auteur]

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