Je confirme ce que dit rada. Pas d’encadrement particulier si tu vas sur des routes et chemin qui ne présentent pas de risques particuliers. C’est assimilé à du cyclo tourisme.
L’arrêté du 20 juin 2003 , annexe XXI dit ceci en préambule.
L’utilisation du VTT comme moyen de déplacement sur route ou sur chemin ne présentant pas de risque particulier (largeur suffisante, chemins sans difficultés du type des chemins blancs) relève de la promenade et ne nécessite pas de réglementation particulière en matière d’encadrement et d’organisation.
Pour le reste
Tu as raison d’équiper les jeunes de casques.
Pour l’encadrement je te conseille tout de même d’avoir deux adultes.
Avant de partir assure toi que tous les enfants savent monter à vélo.