Importé d la nouriture à l’intérieur d’un CLSH

  • Ce sujet contient 12 réponses, 8 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Vitaa, le il y a 16 années et 8 mois.
13 sujets de 1 à 13 (sur un total de 13)
  • Auteur
    Messages
  • #180534
    XXYYZZ
      @xxyyzz

      Vitaa a écrit:
      Bonsoir tout le monde,

      j’ai cherché au niveau de la réglementation mais je n’ai pas trouver de réponse à ma question:

      – A t’on le droit d’emmener sur la structure de la nouriture provenant de l’extérieur??

      Je m’explique, une animatrice a apporté des crevettes fraiches sur la structure (c’était pique nique pour les enfants) et les a mangé pendant le repas (uniquement elle, pas les enfants)
      A vrai dire ce n’est pas la première fois que je vois des animateurs ammené de la nouriture “fraiche” de l’extérieur, mais étant directrice à présent cela m’interpelle bien que les enfants n’en n’aient pas manger.

      Existe t’il un texte qui “interdise” ce genre de fait?

      Ave Vitaa

      Au niveau pénal il n’y a aucune interdiction, c’et le cas mors d’une fête au centre les parents aménent de la nourriture.
      Maintenant attention, si des enfants ou adultes ont une intoxication alimentaire,( TIAC) la, tu risque gros et des parents pourraint engager des poursuites civiles. Donc enquettes etc.
      De plus je te rappelle que tous les restes doivent être jetés (normes européennes).Cela peut être regrètable mais c’est la loi.
      Enfin pour revenir à ton cas précis, je trouve que les animateurs, et le directeur, doivent manger la même chose que les enfants.
      Excuse pour le retard de la réponse.

      #182036
      Ginette
        @ginette

        Bonjour à tous, premier commentaire, je me lance ! (le sujet doit m’inspirer vu l’heure)

        Je bosse dans un CLSH, en règle générale, la nourriture n’est pas trop dégeu, mais bon nombre de fois, la diététicienne nous à joué pas mal de tours !

        Notamment dans les proportions, qui sont loin d’être celles pour adultes. Quand les gosses reveulent du plat, bin c’est uniquement une part “enfant” pour les anims.

        Ensuite, les plats qui ne sont pas adaptés à la saison, ou bien au fait qu’on passe 10h sur la structure, enfnats et anim, donc on a besoin d’énergie. Petit exemple : en plein hiver, pizza-salade verte comme plat, et la part de pizza aussi grande que deux téléphones portables, autant dire que ça gargouille après le repas :/

        Donc de temps en temps (voir souvent), on crève un peu de faim. Et dans ce cas, je ne serais pas contre le fait d’apporter sa nourriture sur le centre pour le manger après le repas, sur son temps de pause. Le manger devant les gosses est évidemment exclu, surtout avec des PAI : si jamais ils touchent l’aliment auquel ils sont allergique ou qui contient un allergène, bonjour les dégâts !

        #182044
        tirlibibi
          @pierre-3

          je suis d’accord avec vous, les anim mangent pareil que les enfants (ce que je fais par ailleurs)
          mais je prend un exemple, l’acm ou je boss est un centre de loisir maternel ou les repas sont apporté par une société (sous vide) et réchauffé par les dames de cantines, c’est moyennement bon mais mangeable (mais qui fais que nous anim avont faim assez vite, pas grave le soir après la fermeture on prend ce qui traine dans le frigo anim)
          mais dans mon équipe il y a un musulman qui mange hallal ce qui fait que souvent il a le droit a du poisson (toujours le meme) et ce dès qu’il y a de la viande, ce qui fait que c’est un peu toujours pareil pour lui hormis les légumes et c’est moi qui l’ai incité a apporté des plats de chez lui a manger avec les légumes du jours quand c’est de la viande au repas pour lui éviter de manger toujours le meme poisson. après il abuse pas il mange les memes entrée, légumes, fromages et dessert que les enfants.

          Si les enfants posent la question, on leur explique. Donc pour répondre au post je dirais oui si c’est pas dans l’abus et non si c’est comme les exemples dites plus haut (les pizzas ou sandwich..)

          bonne soirée

          #182052
          Barilla
            @joel

            Complétement d’accord…

            Je réagissais face à l’exemple que je citais: des anims qui se font livrer des pizza le jour ou on mange poisson et épinard…

            Après, je n’ai jamais eu à me plaindre des menus, où que je sois. J’ai toujours mangé à ma faim, et je comprend d’autant les anims qui se font leur propre bouffe juste parce qu’il sont un peu difficile

            #182076
            crevette76
            Administrateur
              @crevette76

              Barilla a écrit:
              Mets toi à la place du môme qui mange son sandwich un peu sec au jambon de dinde (parce que la cuisine ne fait plus jamais de porc…) fasse à l’animateur qui rammène ses ptit plats, crustacé avec mayo, tranche de viande froide, oeuf dur et beaujolais.

              MireilleH a écrit:
              je ne permettrait pas qu’une anim mange son plat de riz devant les nefants alors que eux mangent un malheureux petit sandwich

              à vous lire on dirait que les séjours ne proposent que de la m**de à manger aux enfants…
              Le souci de manger “comme les enfants et pareil pour tout le monde” ou pas se poserait déjà moins si une des priorités étaient d’avoir une alimentation de qualité au sein du séjour. Non ?

              Barilla a écrit:
              Quitte à ce que les anim aient un sandwich un peu plus conséquent que les enfants (d’autant plus si ils sont petit)

              Ben oui quand même !
              Rappelons nous que selon les ages les besoins ne sont pas les mêmes et que faire manger tout pareil aux anims et aux momes c’est tout à fait discutable…

              #182080
              mireilleH
                @mireilleh

                salut, je me permets de te répondre je suis directrice lors de la réunion que j’ai avec mon équipe péda je leur dis a l’avance qu’elle doit manger ce que les enfants mangent, moi je ne permettrait pas qu’une anim mange son plat de riz devant les nefants alors que eux mangent un malheureux petit sandwich, tu as eu raison de ton geste

                #182089
                Al-Batros
                  @al-batros

                  Salut à toi, Barilla,

                  Le règlement intérieur n’interdit pas forcément de consommer de la nourriture “importée”…
                  Si la loi ne le prévoit pas, je ne voit pas pourquoi un organisme se verrai obligé de le mettre dans son règlement intérieur…

                  Bas les pattes, Barilla, j’ai dis: “Il devrait.”.

                  Pour moi, cette interdiction vient du bon sens, sous plusieurs point de vue:
                  – Au niveau hygiène, un aliment “importé” n’a pas forcément suivi le parcours HACCP de ce que nous propose les service de restauration
                  – Au niveau moral, je l’ai expliqué plus haut: la même chose pour tout le monde!

                  Bien sûr, évidemment.

                  Après, pourquoi pas créer un réglement intérieur (différent de celui de l’organisme, qui doit lui avoir un aspect plus légal) et rajouter une ligne dans le contrat pour le faire respecter. Mais il me semble que çà fait beaucoup de chose pour un acte qui peut etre expliqué à l’oral

                  Ca peut être expliqué à l’oral, certes.
                  Mais l’écrit, ça reste, alors que les paroles …

                  Al Batros.

                  #182091
                  Barilla
                    @joel

                    Le règlement intérieur n’interdit pas forcément de consommer de la nourriture “importée”…
                    Si la loi ne le prévoit pas, je ne voit pas pourquoi un organisme se verrai obligé de le mettre dans son règlement intérieur…

                    Le règlement intérieur est un document qui doit exister dans chaque association pour préciser les différents points des Statuts de celle-ci.
                    On s’en sers, à une autre échelle, dans beaucoup de cas (établissements scolaires, structures diverses…). Cependant, et quoi qu’il arrive, ce règlement intérieur ne doit pas forcément comporter une clause à propos de la nourriture (et je ne suis pas sur que ça soit sa place ici).

                    Pour moi, cette interdiction vient du bon sens, sous plusieurs point de vue:
                    – Au niveau hygiène, un aliment “importé” n’a pas forcément suivi le parcours HACCP de ce que nous propose les service de restauration
                    – Au niveau moral, je l’ai expliqué plus haut: la même chose pour tout le monde!

                    Après, pourquoi pas créer un réglement intérieur (différent de celui de l’organisme, qui doit lui avoir un aspect plus légal) et rajouter une ligne dans le contrat pour le faire respecter. Mais il me semble que çà fait beaucoup de chose pour un acte qui peut etre expliqué à l’oral

                    #182092
                    Al-Batros
                      @al-batros

                      Salut à toi, Vitaa

                      Bonsoir tout le monde,
                      j’ai cherché au niveau de la réglementation mais je n’ai pas trouver de réponse à ma question:
                      – A t’on le droit d’emmener sur la structure de la nouriture provenant de l’extérieur??
                      Je m’explique, une animatrice a apporté des crevettes fraiches sur la structure (c’était pique nique pour les enfants) et les a mangé pendant le repas (uniquement elle, pas les enfants)
                      A vrai dire ce n’est pas la première fois que je vois des animateurs ammené de la nouriture “fraiche” de l’extérieur, mais étant directrice à présent cela m’interpelle bien que les enfants n’en n’aient pas manger.

                      Existe t’il un texte qui “interdise” ce genre de fait?

                      Bien sûr qu’il existe un texte qui interdit ce genre de fait. (Ou plutôt qui devrait) 😀

                      C’est le Règlement Intèrieur.
                      Sur les Contrats de travail, il y a marqué:
                      «Se conformer au règlement intérieur en vigueur dans l’organisme»

                      Je trouve ça hilarant, :content: puisqu’en animation, la présence des préposés est sensée être permanente auprès des enfants,(Cf, convention collective) ils n’ont pas vraiment le temps ni la possibilité de lire ce chef d’œuvre. Plus sérieusement, depuis la loi 2000-647, les RI ne font plus partie du règlement. Et pourtant, à cause de plusieurs jurisprudences de la Cour de Cassation il serait hautement souhaitable que l’organisateur créé un avenant au contrat de travail à son sujet.

                      Alors, qui d’entre vous a vu ça sur le RI qui est sûrement ampoulé comme le PE? Même auteur, même pb, n’est ce pas? :content:

                      Al Batros

                      #182093
                      Vitaa
                        @vitaa

                        Je n’ai toujours rien trouver qui “interdise” ce genre de fait même au niveau des normes HACCP. Merci de ta contribution.

                        Ce qui me choque, c’est quand j’ai dit à l’anim: “Je ne suis pas d’accord, tout le monde mange la même chose (même si c’est sec)”. Elle m’as répondu qu’elle en avait proposé aux enfants et qu’ils avaient refusés. Encore heureux, je lui ai répondu!! Si il y’avait eût une intoxication ou une allergie, ça tombait sur moi et non sur la société de distribution des repas!!

                        #182133
                        Barilla
                          @joel

                          Tu devrais chercher du côté des normes Haccp.

                          Cependant, je ne m’appuie sur rien pour le dire, mais je ne vois pas ce qui pourrai interdire à un employé de manger sa propre nourriture sur son lieu de travail.

                          A côté de çà, je vois d’un autre oeil le fait de manger autre chose que les enfants sur un repas en communs, sauf dans le cas d’un pic nic ou chacun aurait apporté sa propre nourriture (ce dont je doute dans ton cas).

                          Mets toi à la place du môme qui mange son sandwich un peu sec au jambon de dinde (parce que la cuisine ne fait plus jamais de porc…) fasse à l’animateur qui rammène ses ptit plats, crustacé avec mayo, tranche de viande froide, oeuf dur et beaujolais.

                          Quitte à ce que les anim aient un sandwich un peu plus conséquent que les enfants (d’autant plus si ils sont petit), je pense que tout le onde devrait manger la même chose.

                          Je cite un exemple extrème: un midi vraiment moins bon que les autres, j’ai fait tout ce que je pouvait pour faire manger les enfants malgré tout. Partir en activité avec uniquement du pain dans le ventre… ‘est moyen. Et à côté de çà, les anims et leurs sousous se sont fait livré des pizza, en clamant à qui veut l’entendre qu’ils ne mangeraient pas de “cette merde”…

                          Alors soit tu paye ta pizza à tout le monde, soit tu mange comme eux… Comme personne n’a les moyens de faire la première solution, on choisis la deuxième, et plus besoin de réglementation 😉

                          (je le dit comme ca pour faire court, ne le prend surtout pas pour toi)

                          #8356
                          Vitaa
                            @vitaa
                            #182138
                            Vitaa
                              @vitaa

                              Bonsoir tout le monde,

                              j’ai cherché au niveau de la réglementation mais je n’ai pas trouver de réponse à ma question:

                              – A t’on le droit d’emmener sur la structure de la nouriture provenant de l’extérieur??

                              Je m’explique, une animatrice a apporté des crevettes fraiches sur la structure (c’était pique nique pour les enfants) et les a mangé pendant le repas (uniquement elle, pas les enfants)
                              A vrai dire ce n’est pas la première fois que je vois des animateurs ammené de la nouriture “fraiche” de l’extérieur, mais étant directrice à présent cela m’interpelle bien que les enfants n’en n’aient pas manger.

                              Existe t’il un texte qui “interdise” ce genre de fait?

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