[Morganne]

Alors question nourriture , tortilla, barbecue, salade de fruits etc

le reste, c’etait pas trop dans le contexte

[crevette76]

morganne59 a écrit:
ils viennent de rentrer ! ravis !

alors, z’ont cuisiné quoi ?

[Morganne]

c’est surtout que les renards urinent dessus d’ou les maladies ( je crois)

merci pour vos idées!! ils viennent de rentrer ! ravis !

[crevette76]

les orties c’est super bon il parait… je me souviens jamais comment on les prépare, je crois c’est en potage et aussi autrement, à rechercher.

tout ce qui tient du barbecue : exemples déjà cités, et tout simplement pain grillé, brochettes, moules cuites sur une grille, côte de boeuf et gambas ( 😛 )

les classiques pommes de terre en robe de chambre (ou des champs) avec plusieurs variante de sauce ou de farcissage

les papillottes

fleurs comestibles (y’en a plein, mais faut connaitre)

y’a des mûres qui commencent à être mûres (si j’me souviens bien, JS recommande des manger les baies plkutôt cuites que crues (tartes etc) et de ne pas les cueillir plus bas qu’à hauteur de taille pour ne pas avoir la maladie transmise par le renard dont j’oublie toujours le nom.

…

d’autres idées par ici et par là

une fiche à télécharger(bon moi je saigne pas le poulet par contre hein…)

une autre fiche pas mal

[Morganne]

vu qu’ils n’avaient pas trop d’idées de repas par rapport à ce thème et nous ont demandé notre avis…

[pounky]

bah si c’est eux qui on choisit ils savent surement ce qu ils veulent mangé non ? et etre plus ou moins en rapport avec leur theme ? non ?

[Morganne]

Sur le centre, le principe est que ce sont les ados ( et d’ailleurs le reste des enfants) qui décident de leur planning , ils ont le choix de partir ou pas en mini camp, de faire telle ou telle activité et de manger tel ou tel menu , dans la mesure où cela rentre dans le ” cadre”

il y a des reunions de jeunes et l’on discute le pour et le contre des activités que les jeunes et que les animateurs proposent.

Donc les jeunes ont choisi de nommer la semaine ” Koh Lanta”…

[crevette76]

juste au passage, puisque vous ne voulez pas reprendre le principe du jeu TV, pourquoi le nommer koh lanta (avec toutes les associations d’idées sur les épreuves et le principe d’élimination du jeu) ?

y’a plein d’autres noms possibles
sa majesté des mouches
robinson crusoé
vendredi ou la vie sauvage
retour aux sources
martine à la campagne
le dernier trappeur
et j’en passe…

‘fin sinon, pour moi un tel thème, en particulier avec cette tranche d’âge, ça me fait quand même penser à un camp que les ados vont préparer EUX, même s’ils vous sollicitent sur des chose…
en tout cas ça ferait partie des objectifs pour moi que les mômes se consultent pour l’organisation de la vie quotidienne du camp et donc de son organisation en amont.
quid de leur avis et de leurs propositions sur les menus, modes de cuisson et matos possibles ??

[Morganne]

It’s right !

[c_o_k_84]

on avait bien compris morganne59… mais le fait est que le concept de base ne présente pas, à mon avis, des qualités très seines…
Après utiliser le nom pour ammener les jeunes vers de l’autonomie, de la solidarité… c’est cool…

[Morganne]

ah non rassurez vous

il n’y a aucun interet pedagogique à cela
le but est uniquement d’humilier l’autre equipe en cas de victoire et faire des épreuves humiliantes pour tous…
d’ailleurs, pas de sanitaires et rien à bouffer !

j’espère que certains auront assez le sens de l’ironie pour ne pas prendre mes propos pour la réalité…

D’ailleurs, les ados jouent plus sur la solidarité que sur le chacun pour soi et ont proposé plusieurs projets sur ce ” thème” qui auraient pu s’appeler ” survie dans la nature” ( ils ont d’ailleurs fait un stage ( educatif) sur apprendreà vivre dans la nature)

donc oui ça peut entrer dans le projet peda qui souhaite le developpement l’autonomie des jeunes, la découverte et l’experimentation…

[c_o_k_84]

Bien d’accord avec toi DIR-PTR… je n’aime pas beaucoup la référence de Koh lanta…

Cependant, on peut imaginer un projet éducatif ayant pour objectif le développement chez l’enfant de la capacité à combatre les autres pour être le plus fort… dans des compétition ayant attrait aux besoins vitaux de l’homme… de découvrir, à travers un camp la dureté de la vie, et le monde de la jungle…

Ca peut donc rentrer dans une proposition éducative, sans pour autant que je sois d’accord avec le but du projet…

Les jeunesses hitlerienneq avaient bel et bien un projet éducatif…

[DIR-PTR]

morganne59 a écrit:
salut !!

nos ados partent en mini camp KOH LANTA !!!

Merci

“Koh Lanta”, c’est bien l’un de ces jeux de ce que l’on appelle (fort mal à mon avis) la télé réalité ? Un de ces jeux où la victoire, la “survie” pour celui-ci, est basée sur la compétition la plus brutale qui soit, où l’élimination de l’autre n’est pas une possibilité mais une fin en soi ?

Comment peut-on baser un projet éducatif sur de tels principes ?

Quels sont les moyens pédagogiques mis en oeuvre ?

Ou alors, est-ce juste l’utilisation d’une appellation, à mon avis déposée, au fin de remplissage d’un séjour ?

[c_o_k_84]

Tu rajoutes de l’ananas aux pommes de terres et du lait de coco aux orange et quelques épices et le tour est joué…

[Morganne]

ouais ça peut etre une idée,

on va aussi reflechir à de la cuisine un peu exotique !

[lolotte77]

salut

ou sinon la

http://membres.lycos.fr/stpothin/saintpothin/technique/Intendance/Trapp.htm

(pas vraiment des menus ….mais plutot un guide 🙂 )

Sinon

http://fr.wikipedia.org/wiki/Koh-Lanta

[c_o_k_84]

Des idées de plats courant dans nos camps : les repas trappeurs…

ainsi, tu as des choses interressantes ici : http://membres.lycos.fr/perpignanstjean/repastrappeur.pdf

Sinon recherche sur le web “repas trappeurs”

[pounky]

a koh lanta…ils mangent que dal
noix de coco
riz
crustacés
racines (patates douces, manioc….)

a mon avis, chercher des recettes de koh lanta, c’est pas possible….

aprés possible de faire des menus sympas mais pas qui collent vraiment au theme…

les papillottes divers…
les fruits en brochettes, marinés, carpachio…
les légumes en tajines, a l etouffés, au barbecue….
les brabecue fantaisies (patates, fromage, tomates saucisses ds l alu etc…)
les grillades et marinades diverses
les sautés (poulet-courgettes-epices ou julienne de legumes- émincés de dinde- epices…)
les repas classiques et pt dej originaux…

apres les menus doivent etre equilibrés et realisés en fonctions des activités prevues….

en gros:
laitage
feculents
legumes
fruits
proteines

peut etre es ce le moment d elaborer ca avec eux, en mattant les livres de cuisine et le net, en recherchant l initiation a de nouvelle saveur en prenant aussi leur recette et savoir faire pour les valoriser…

mes anims on fait pété des idées sympa cette année sur les soirées a theme:
repas “andalousie”
repas “nouilles de folie et leurs sauces spaces”
repas ” 4/4 pizzas”
repas ” les salades”
etc…regarde ya des posts au sujets des menus….

[Morganne]

[Morganne]

salut !!

nos ados partent en mini camp KOH LANTA !!!

Alors on cherche des idées de repas qui pourraient rentrer dans ce thème
En sachant qu’ils partent en mini camp 3 jours / 2 nuits
qu’ils peuvent emporter un barbecue ( pas de feu possible) et qu’il y a de l’electricité !!

Question activités, à priori c’est bon

on cherche des recettes !!!

Merci

[Auteur]

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