Bonjour,
Etant donné les dates de parutions de vos articles, j’espere qu’Aline a pu avancé.
Je travaille en périscolaire depuis quatre ans.
Pour du périscolaire il est intéressant de travailler sur des projets à long terme, de creuser au maximum à partir d’un thème.
Pour l’année à venir un grand travail va être fait autour de l’écologie, énergies renouvelables (agrandissement de l’Accueil de loisirs), recyclages (téléphones portables, lunette, tri actuel …) observation de bio diversité (construction d’une mare, plantation de fleurs riches en pollen, abri pour hérisson et bourdons …) agenda 21.
Cela n’a pas de fin mais une grande finalité : instruire parents, enfants, animateurs …
il y a un point dont je souhaite parler : la cantine.
1. livraison des repas en plaque gastro évite les tonnes de barquettes plastiques.
2. faire appel à des producteurs locaux
3. QUE FAIRE DE L’EXEDANT DE NOURRITURE ???!
Je ne pense pas être le seul à me poser des questions à ce sujet.
Chaque jour je compte le nombre , le poids hallucinant de nourriture qui part à la poubelle.
Compost, congélation, distribution hors la loi.
Si quelqu’un a déjà mis en place un système voire une association, je suis preneur…
Merci d’avance