Modification du protocole sanitaire applicable aux colonies de vacances pour la prise des repas
Dans sa première version du 08 juin, le protocole sanitaire applicable aux colonies de vacances préconisait, pour la prise des repas :
« La restauration doit être envisagée sous forme de panier ou de plateaux repas distribués
aux mineurs au sein des accueils. A défaut, l’organisation des temps et l’accès aux lieux de
restauration doivent être conçus de manière à limiter au maximum les files d’attente. Les
jeunes déjeunent à distance d’un mètre au moins l’un de l’autre. »
Dans sa version actualisée, le protocole sanitaire ne fait plus mention de cette obligation, pour
les enfants et les jeunes, d’observer une distanciation d’au moins un mètre au cours du repas.
Pour autant, l’obligation qui concerne l’aménagement des tables est maintenue : les tables
doivent être disposées de manière à respecter une séparation d’une distance d’un mètre
linéaire entre deux tables, ou doivent être séparées par un écran lorsque cette distanciation
n’est pas possible.
En conséquence :
▪ les tables, qui ne peuvent réunir plus de 10 enfants, doivent être séparées entreelles d’au moins un mètre linéaire (ou, à défaut, être séparées par un écran) ;
▪ les enfants peuvent librement prendre place autour d’une même table, sans qu’aucune consigne de distanciation physique ne s’applique.
Si cette modification du protocole est à saluer, en ce qu’elle aligne les modalités sanitaires de
la restauration collective des enfants et des jeunes sur celles déjà applicables à l’hôtellerie et
à la restauration, il conviendra, en pratique, de lui restituer toute sa cohérence, notamment au
regard des règles sanitaires et de distanciation sociale applicables aux activités et à
l’hébergement en ACM.
Une attention particulière pourra être portée, par exemple, à ce que les enfants respectent la
composition des tablées au cours de l’accueil. Une contrainte qui sera difficile à faire respecter.
Source : https://www.juriacm-jpa.fr/wp-content/uploads/2020/06/Coronavirus-et-ACM-Note-actualis%C3%A9e-au-16-juin-2020.pdf
En pièce jointe, le protocole sanitaire applicable aux colonies de vacances mis à jour.