pour le toucher (sans pétrissage) tu peux faire un jeu : le doux / pas doux à fabriquer avec eux:
un grand plateau de jeu en carton de 50 x 50cm
des carrés de cartons de 10 x10 cm à poser dessus
recouvrir les carrés de carton de plein de matières différentes : plumes, moquette, ficelle, tapisserie style crépi, éponge, boutons, papier froissé, tissu peluche, coton, morceau de scotch brite (truc vert pour la vaisselle), …… etc ….