[dir_cv]

tu as aussi le guide de référence de la JPA qu’on appelle aussi le cridoc…

les deux volumes ne sont pas donnés, mais c’est à jour et valable

http://www.jpa.asso.fr/index2.php?goto=revue_GJ

[coco_68]

lalelune a écrit :
J’expose la situation.
Je recherche la réglementation sur tel type d’activité. Mais je veux avoir la source juste.
Comment je fais ?
Par exemple, je cherche à connaître la réglementation actuelle sur la cuisine : garder les échantillons de plats réalisés…etc
Je veux avoir plus de précision sur ce sujet.

Sur G***, je tape “règlementation cuisine collectivité”.
Le premier résultat te donne le texte de base, incontournable : l’Arrêté du 29 septembre 1997 fixant les conditions d’hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social. Tu y seras astreinte dès lors que tu cherches à faire la cuisine dans une collectivité (dont un ACM).
La deuxième référence est le guide de bonnes pratiques. Il est complet (c’est un outil de formation pour les pros de la restauration collective). C’est un peu long mais LIS TOUT !

Après, j’ai déjà fait un séjour cuisine et j’ai été inspecté. Le conseiller JS était OK dès lors que les règles de l’art étaient respectées (tu devras les écrire) et que le contrôle d’un cuistot pro était possible.

Pour en revenir aux stratégies de recherche, ne te cantonne pas au CASF (l’animation le déborde largement) et toute une partie des activités ne repose pas sur des règlementations codifiées (donc mal accessibles sur Legifrance) mais sur des règles professionnelles de différents champs. Cherche alors dans le champ correspondant, dans le “monde normal” (hors anim). Tu procèderas ainsi si, par exemple, tu as un doute sur un presta et que tu veux savoir si sa pratique est conforme aux standards de son activité ou non.
Bon courage !

[sofunny]

Moi je me suis abonnée à ce site : http://www.jurisanimation.fr/

Après je crois pas qu’il y ait tout dessus, mais il y a les articles et les liens vers les textes. J’utilise aussi le facebook du site pour demander des précisions à l’auteur : http://www.facebook.com/jurisanimation.lesite
Il est un peu long parfois mais il m’a toujours répondu.

Sinon, légifrance il n’y a pas tout dessus. Il faut aussi voir le site de la DDCS de ton département.

Enfin, j’utilise aussi le journal de l’animation (je suis aussi abonnée). Il y a les textes et tout !

[lalelune]

[lalelune]

Bonsoir,

J’expose la situation.
Je recherche la réglementation sur tel type d’activité. Mais je veux avoir la source juste.
En d’autres termes, (même si planet’anim me donne plein d’info, souvent, fiables) je veux pas “on a le droit de faire…”, “je l’ai lu dans le projet pédagogique…”… mais l’article en question.

Comment je fais ?
Par exemple, je cherche à connaître la réglementation actuelle sur la cuisine : garder les échantillons de plats réalisés…etc
Je veux avoir plus de précision sur ce sujet.
– je vais sur le code de l’action sociale :
je tape des mots clefs. Je ne trouve rien…
Je cherche pas titre, livre et chapitre. Je ne trouve rien…
– je vais sur légifrance. Je ne trouve pas avec des mots clefs, et idem avec le glossaire.
– je recherche sur google. Rien de précis.
– je cherche sur planet anim, des indications mais pas de textes (ou trop vieux).

J’arrive pas à utiliser correctement les sites sur la réglementation.

Alors, vous, vous faites comment ??

ah oui aussi, en cherchant sur google, je tombe sur des sites “anim-je-sais-pas-trop-quoi”, donc je zappe…
Mais j’tombe sur des réglementations du Rhone-alpes. Mais ce n’est pas ma région… Donc pas la peine de prendre en compte ?

Je pense que je m’y prend mal… alors vos astuces ?

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