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MERCI MERCI8-) humhum

Hihihihi

je vais plutot partir sur cette idée alors, et si vous avez des idées de points à vérifier….. 😀

[Sylvain]

je pense effectivement que c’est mieux, et que cela peut servir autant au postulant qu’à l’employeur. Bien pensé Mim ! 😉

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Vu comme ça effectivement, je n’y avait pas forcément pensé…
dans ce cas la il faudrait peut être mieux recycler le QCM en grille d’entretien ou c’est le recruteur qui annonce qu’il veut vérifier les connaissances de base du candidat, et qu’il va lui poser quelques questions, juste pour voir où il en est dans ses connaissances en matière de direction…

Qu’en penses tu?

[Sylvain]

attention Mim, il y a une sacré différence entre connaitre l’HACCP et effectivement les règles de législation et de sécurité de bases. effectivement ququn qui ne connait pas ces bases, je n’aurais peut être pas confiance (et encore ! si il a un cridoc sous le bras ou un JPA spécial directeurs, j’aurais peut être confiance), mais concernant les normes en matières d’hygiène, de cuisine, etc… on est pas tous formés à la même enseigne…
Et juste concernant ton QCM, n’oublies pas que c’est un entretien d’embauche, et qu’il ne faut pas tomber dans la fantaisie parce qu’on est dans l’animation. Si je postulais et qu’on me proposait un QCM, je pars. Je viens pour un poste, pas pour un examen.
Voili Voilou

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Bonjour…
j’ai bien lu tout cela attentivement est suis entièrement d’accord sur le fait que bien connaitre la légis’ n’est pas forcément sinonyme de bon directeur ni l’inverse d’ailleurs, mais pour ce qui est de ne pas connaitre du tout l’HACCP suis moins catégorique qd mm. effectivement, peu de directeurs sont amenés à gérer directement une cantine, mais cmbien envoient des enfants en camps et mini camps?????, n’y a t’il pas là quelques règles de bases à appliquer et àà transmettre aux animateurs?
Autre chose… Confiriez vous la direction de votre centre (je dis bien direction et non sous direction) ,et les enfants qui vont avec, à quelqu’un qui n’a jamais entendu parler des normes d’encadrements, des déclarations obligatoires, ni même du nombre minimum de BAFA dont doit être composée l’équipe???
J’ai quelques doutes quand même…

Mim

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Malheureusement tout le monde n’a pas la même logique

[RANCHON]

En principe aujourd’hui c’est un sujet abordé… Sachant que le HACCP c’est simplement une méthode faisant appel à la logique et au bon sens en ce qui concerne l’hygiène en priorité…

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En même temps des directeurs qui connaissent HACCP, ça ne courre pas les rues !

Il en est très peu question en formation BAFD et ce n’est souvent pas le directeur qui gère directement la restauration.

[STEPHANE]

A mon avis le coup de coup du QCM c’est pas ce qui il y a de mieux.Quelqu’un peut avoir appris ou etre au courant de regles d’hygienes et etre super ultra laxiste quand a la pratique.
Faut savoir consulter la reglementation quand on a un doute, comme o le ditsi souvent aux anim…
ET quelqu’un qui ne connait pas toute les regles mais qui a qd meme entendu parler des normes HACCP, peut un meilleur dirlo qu’un autre qui connait tout par coeur mais manque de bon sens ou de qualite humaine quand a la maniere de gerer le centre.
A mon avis ds le QCM faudra demander la definition du "principe de precaution" et ce que le candidat comprend par " bon sens"… avec suffisament de ligne pour repondre. Et celui qui utilise les mots les plus percutants peut etre un bon candidat.

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Bonjour à tous…
je quitte bientot mon poste (place à prendre si ca vous intéresse!) et du coup je dois recruter le directeur qui assurera l’intérim tant que mon poste ne sera pas pourvu de nouveau, mais je galère un peu dans mes recrutement parce que je reçois des gens qui me disent être tout à fait capable d’assurer la direction, et quand on creuse un peu, ils n’ont jamais entendu parler des normes HACCP par exemple.
Je voudrais donc savoir si certains d’entre vous ont déjà rencontrer ce problème, quelles solutions ils y ont trouvé et je pense réaliser un petit QCM un peu fun que je donnerai à faire remplir aux candidats sur certaines règles de direction, donc si vous avez déjà fait cela ou si vous avez des idées, je suis largement preneuse!!!!!

N’hésitez pas à me répondre!!!

MERCI et MERCI

MIM

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