[Import]

Il est préfèrable de s’adapter aux régimes alimentaires des enfants. Je pense qui l’ai bon de trouvé un compromis pour ce qui est des viandes. De plus pour ce qui est de l’équilibre alimentaires, quand ce sont des plats qui sortent des cuisines industrielles, ont peux pas dire que c’est très calorifique comme nourriture( => en un mois de CLSH, 5 kilos en moins que j’avai perdu :lol:).

Si j’en reviens au sujet de départ: Il est intéressant de changer les viandes=> ce qui ne mange pas de porc, peuvent manger du poulet (et arrêtons la parano de la grippe aviaire svp), de la dinde, mais comme l’on dit plusieurs personnes il y’a aussi les oeuf, le poisson. Faut juste arrivé à trouver un équilibre dans tout ça.

[jacques Coutoux]

dans une démarche laïque parlons de régime alimentaire !
Que ce soit pour des raisons religieuses, culturelles ou de conviction (végétariens), et il serait bon d’arrêté de faire des spécifications religieuses. Soit, on arrange tout le monde, soit on ne fait rien du tout ! Je ne vois pas pourquoi on ferait des menus “spécials musulmans”, et les jifs alors, et les végétartiens, les végétaliens, les allergiques… Eux ils existent pas ? 😕

[moimem]

Moi je trouve que l’équilibre alimentaire est un bien grand mot… et que souvent on se décarcasse en colo pour leur faire goûter de tout alors qu’à la maison, ils n’ont pas pris que des bonnes habitudes alimentaires. 🙁

Personnellement, je suis végétarienne depuis l’âge de 10 ans, le fait de ne manger ni viande et exceptionnellement du poisson ne m’a pas rendue carencée pour autant ! 😮

En colo, quand on est en cuisine, on varie les plats ! Le soja c’est super, j’ai découvert plein de recettes à faire super simple comme des lasagnes avec des protéines de soja ! Bien sûr, entre les allergies à ceci cela, untel végétarien, l’autre végétalien ou autre… quand on doit prévoir tous ces repas c’est parfois tendu…mais c’est faisable…le plus dur c’est quand on part en excusion !! :content:

Et puis sur un cvl de 3 semaines, quand on préparait les repas avec les jeunes, on sensibilisait à l’équilibre alimentaire…mais on leur faisait aussi découvrir de nouveaux aliments comme les lentilles corail, la quinoa, le pilpil…bon je m’éloigne un peu…

Ton traiteur propose un menu sans porc, donc ça reste faisable…

Enfin, la religion, c’est aussi des convictions… moi on ne m’a pas particulièrement embêtée de part le fait que je sois végétarienne, ce sont mes convictions…mais quand c’est au nom de la religion, ça devrait tout changer ? 😕

[Ludivine]

Je pense que à partir du moment où ton organisateur accueille des enfants qui ne désirent pas manger de viande qui ne soit ni hallal ou encore ni cachèr, il doit trouver le moyen de donner des substituts protéiniques à ces enfants là. Tu travailles en CLSH ou tu parles pour un futur CV ? Parce que c’est vrai que ça devient problématique sur un Cv si pendant X semaines les enfants n’ont pas de protéines dans leurs assiettes en dehors des jours où poisson ou oeufs sont proposés au menu. Maintenant si c’est en CLSH, l’enfant mange donc chez lui le soir, donc je dirais que le problème est dans ce cas ammoindri, même si je ne cautionne pas…

Pour ma part, j’essaie toujours que chacun y trouve son compte, en négociant à l’amiable avec les cuistots du poisson ou des oeufs en substitut de la viande. Mais c’est évidemment pas toujours facile de pouvoir s’arranger comme ça.

[laure71]

[laure71]

Actuellement directrice d’un clsh, l’organisateur m’a imposé d’accepter les enfants qui ne mangent pas de viandes. Notre traiteur propose un menu ordinaire et un menu sans porc. Cependant accepter des enfants qui ne mangent pas de viandes car celles ci ne sont pas préparées conformément à leur religion me gêne.
Loin de là l’idée d’être contre une religion mais je pense qu’un enfant n’a pas vraiment d’équilibre alimentaire lors du temps des vacances.
J’aimerai connaître votre opinion sur le sujet et avoir une réponse à : Que faire ?
:thx:

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